珍珠奶茶的珍珠🌈

60克水加20克红糖，煮开加入70克木薯粉，搓成珍珠。煮熟焖5分钟过凉水，90克水加40克红糖煮开加入煮熟的珍珠小火搅拌煮至粘稠。
50克水加5克茶叶煮开焖5分钟，加入500毫升牛奶煮开，过滤，先放珍珠糖浆在杯子里挂壁，再倒入过滤好的牛奶，开喝，比较甜的，煮牛奶不用再加糖。

2020-10-28