空气炸锅 无油煎饺子

空气炸锅做的煎饺，超方便，终于不用一直守着不粘锅了！口感是那种很脆的，像酥饼似的。因为上回烤茄子有油烟，又看到有人说家里用的油燃点是200度，所以这次降低了点温度，延长了2分钟，果然没油烟了。记录一下：锡纸刷一层薄油，饺子面上也刷一点油，撒芝麻，190度12分钟，翻面3分钟即可！饺子是自己包的，饺子皮是买的现成的，馅是自己拌的（葱，肉，味极鲜，油，盐，生姜粉，白胡椒粉，蚝油，料酒，淀粉）不用煮，直接刷油入锅，又省事又香！

2020-10-29