2020年10月31日

主料:两斤八的草鱼上段
配菜:莲藕，黑木耳，芋，西蓝花，胡萝卜，面皮，玉米。
鱼用生抽，盐，孜然粉，腌制最少十分钟，我腌了一个上午，烤箱预热十分钟，鱼放烤盘烤上下火200度25分钟，热油放切半的蒜头，姜，干辣椒，小米椒，花椒，豆瓣酱，搅拌均匀依次放各配菜，翻炒均匀加水煮入味，起锅➕点盐，配菜放烤鱼上。
吃！！！！

2020-10-31