慕枟厨记
做过
2020年11月01日
#早餐•2020年11月1日#
1.四个鸡蛋黄+100g纯牛奶+100g面粉:搅拌均匀。
2.四个鸡蛋清+50g糖+10g玉米淀粉+柠檬汁少量:分三次加糖,打发至筷子可立住。
3.电饭锅刷油预热,分三次混合蛋白至蛋糊中,上下翻匀,不要搅拌。
4.煮饭10min,保温20min,煮饭18min,保温20min。
2020-11-01