2020年11月01日

弟弟在江边钓回来的鱼，来个香煎吧～
先在鱼身抹点盐，把姜切片塞进鱼肚子，煎至两面金黄，再配上芥末酱。
PS：反鱼身时最好等底面凉了再反至另一面，不然鱼肉容易烂。

2020-11-01