2020年11月03日

1.准备肉沫，白菜、韭菜切丁，一斤肉搭半个茴子白，一把韭菜；
2.将肉末、茴子白、韭菜放一个大盆里搅匀了，切葱花、蒜末、姜末放菜上边；
3.起锅烧油，放花椒大料，油热后将花椒大料夹出，热油浇到葱姜蒜上，炸好的花椒大料用刀剁碎了撒到馅儿里；
4.倒入老抽、东古酱油、少许蚝油、盐、鸡精，搅匀了即可。

2020-11-03