提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）

口味特别不错，之前做过很多次海绵蛋糕，加了和油等量的牛奶，加了牛奶的蛋糕相比这个配方的更软，个人更喜欢这个配方，自己做的时候调整了步骤的顺序，比如蛋黄糖油糊先加粉搅拌均匀再和打发蛋白切拌均匀；奶油奶酪糊天气比较冷的时候可以坐在温水里面，更丝滑无颗粒；这些都是自己在做蛋糕时总结的小经验……供大家参考#晚餐•2020年11月3日##蛋糕🥧#

2020-11-03