新疆果仁列巴(包好吃零失败)

600g多面粉，100g奶粉，没拆牛奶，加的水，没有淡奶油，按方子里用黄油代替的，酵母约7.5g，120g糖（下次减到100g）核桃200g多，葡萄干200g，切了点大枣（嫌累，没多切），165度60分钟，15分钟盖了锡纸。早晨和面冷藏发酵，晚上回来做的（早晨做时间比较紧张）擀饼擀的怀疑人生，教大家个方法，北方的妹子会做手擀面吧，对就按照手擀面的方法，把面饼擀薄，省劲多了。本来不想吃，打包的时候没忍住，只想说，太他妈的好吃了😋太他妈的香了！对我来说过于甜了，下次把葡萄干减点试试？）#晚餐•2020年11月3日#

2020-11-03