彩虹渐变蛋黄酥（无需揉出膜）

用天然色素的颜色比较暗沉
烤后的颜色变得更脏
不过口感很棒很酥脆
碾平2次的皮没那么薄也没那么多层次
但不容易开裂，吃起来也很酥
碾平3次的层次很多，烤出来看到酥酥都翻一些露出来，包的时候比较难
下次试一下用锡纸包起来烤
油酥色粉用手揉黏到不行（过搅拌刀后再用手效果不错）

2020-11-04