黄天鹅 | 溏心蛋大作战

青井聪子烘焙书上学来的，做法简单，红薯烤熟后挖出压成红薯泥，加入淡奶油、黄油、炼乳、牛奶一起小火加热搅拌至顺滑，再满满地填入红薯皮中，刷上一层鸡蛋液烤出炉就是漂亮的金黄色泽！
黄天鹅可生食鲜鸡蛋颜色更黄，刷完烤出来更漂亮
#晚餐•2020年11月6日# #一人食#

2020-11-05