晚餐•2020年11月5日

对周黑鸭的味道真的是百吃不厌欲罢不能
自从发现这个做法之后再也没买过
一次煮一锅太香啦😋

【所需食材】
鸭货1500g（鸭翅、鸭脖、鸭舌喜欢什么放什么）
啤酒2罐（大约600ml）
干辣椒50g（根据口味适量增减）
花椒25g
桂皮适量
香叶适量
生姜5大片
白芷5片
冰糖150g
老抽100ml
生抽200ml
甜面酱100g

【做法】
焯水去血沫，加入以上调味料，倒入啤酒和水末过食材，水开后盖锅盖炖煮40分钟，转大火收汁

Tips:
放凉吃更筋道
我都是在凉之前就吃光了哈哈哈😄#晚餐•2020年11月5日# #视频·食物最诱人的瞬间#

2020-11-05