天猫美食 | 食力挡不住

烤羊腿：提前用孜然，盐，蒜末，洋葱腌制两个小时，然后撒上迷迪香，黑胡椒，料酒，一点生抽，揉匀，包上锡纸烤香200度，烤30分钟，拿出去掉锡纸，来回翻烤大概1小时，翻烤的时候刷点蜂蜜，在出烤箱前两面撒孜然辣椒和芝麻。每面再考10分钟就出锅了，外焦里嫩，在下层放着蔬菜一起出锅。美味🥰

2020-11-06