午餐•2020年11月8日

撒花！结束本期断食开始好好吃饭啦，能吃饭真幸福！今天要外出做场法事，在庙里一天，酮学们外食怎么吃？分享一下～

首先，前一天晚上准备了开饭后马上想盘的生酮肉松蛋糕！今天当主食，再搭配庙里师傅做的菜汤，就是标准的生酮餐咯！这个是非打发的快手版本，原配方来自好好吃瘦 ，不打发蛋白能达到这种绵密程度已经非常厉害了！

扁桃仁粉 40克
椰子面粉 15克
泡打粉 4克
赤藓糖醇 20克
鸡蛋 2只
黄油 25克
淡奶油 70ml
自制肉松 10克+30克
葱花 5克
好乐门低脂蛋黄酱 30克

⭕️步骤：
把扁桃仁粉+椰子面粉+泡打粉+糖醇放入碗中，搅拌均匀。
加入鸡蛋，油，淡奶油，搅拌成均匀的面糊。
倒入烤盘（原作者用的大概15*25cm,我用了更小点，蛋糕片厚一点）
撒上自制肉松，葱花，有白芝麻也可以撒点儿。
烤箱175摄氏度烤20分钟
取入翻面凉晾，涂上牛油果油蛋黄酱，撒上肉松。
对半切，对扣，开吃。 #生酮#  #午餐•2020年11月8日#

2020-11-08