厨房里打太极的人类学家 做过 【黄豆炖猪蹄】高压锅（超详细食谱） 不知道为什么没有到软烂的程度。经查证，感觉加一点醋焯水、炖会比较好。还是有点想念那种挪、粘的质地。第一次做，还算是满意啦。第一次用电压力锅。声音和热气，让我有点怕怕的。好在安全结束啦。#午餐•2020年11月8日# 2020-11-09
太棒了👍👍👍感谢您的无私分享！根据您的压力锅情况，需要第一次跳闸后，再延长炖10分钟，第二次跳闸后，再保压20分钟，然后等气落后再打开锅盖就可以做到入口即化了🌺🌺🌺
2020-11-09
感觉您锅里加水也太少了吧！猪脚没有被浸泡到，也影响到口感的软烂。慢慢总结做菜经验，会越来越好的🌺🌺🌺
2020-11-09