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云骨朵朵 做过

2020年11月09日

这个配方是实验配方,我也是第一次做,经常给孩子做面包,合种造型都做过了,孩子也没有新鲜感了,就边包边琢磨了一个新造型!
和面过程就懒得拍了,面团和到扩展阶段就可以了。#早餐•2020年11月9日#
配料表:
牛奶:90克
淡奶油:50克
细砂糖:40克
盐:2克
奶粉:25克
高粉:240克
黄油:30克
鲜酵母:8克
黑芝麻馅:160克
葡萄干:适量
我家孩子比较喜欢吃带馅或是果干的面包,所以我一次全都包进去了,成品证明在没有发酵阶段用绳子压印是没有用的,想做都朋友可以试试在发酵好后再用绳子压出印来,黑芝麻馅也可以换成其他馅,葡萄干也可以换成蔓越莓干,都可以的。
小贴士:如果没有鲜酵母可以用干酵母,用量减半就行了
     也可以在毛毛虫脸上画出合种表情的嘴,用巧克力画就可以,高兴的嘴、生气的嘴和无奈的嘴,毛毛虫一下子就生动起来了呢!

2020-11-09