空气炸锅版🔥烤箱版🔥麻花(赤藓糖醇)

不知道是倒霉还是幸运
两个鸡蛋有一个是双黄蛋
面团比较湿黏
又加了26克面粉
160℃热风20分钟
以为会像天津小麻花一样的硬度
然而成品不甜也不够硬
感觉需要多次调整配方
来达到理想中的甜度和硬度

2020-11-10