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零失败花纹超级立体的黄油曲奇

因为想尝试花嘴所以第一次做曲奇,比别的饼干难就难在挤这一步😂最后太用力裱花袋爆了个口子,真的太难了。不是需要力气大,是裱花袋太小一开始好掌控,两三个后面糊少了就难挤了。
只用了40g糖粉,烤了23分钟,感觉是正好的,就是巧克力味更偏苦不怎么甜,不过健康些。
挤的七扭八歪,大小也没掌握好,下次可以多练练。
最后烤时就是滋滋冒油,可能是鸡蛋没搅拌好。

2020-11-11