2020年11月12日

看到外面有卖糯米糍的，很想吃。
于是自己动手做。
红薯朋友给的，三象牌水磨糯米粉找了好多间店才找到，椰蓉买了有半年了，一直放在冰箱里。本来是想包红薯馅的，后来赶时间，就和糯米粉搓在一起了。一斤的糯米粉加了100克的玉米淀粉，少许纯牛奶，100克糖粉，加上红薯的甜，做出的甜度是微甜，朋友吃了说不够甜，我个人不爱吃太甜，觉得合适。
感觉糯米粉还是没有搓够时间，下次再改善。
第一次做，或许比不上外面的好吃，但绝对是卫生干净的，而且自己做的吃起来感觉很满足。

2020-11-12