超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬

完全按照配方给的比例做的，只不过家里现有的鲜牛奶只有海河的可可牛奶，所以做成了巧克力餐包，味道很不错，面包绵软比外面卖的好吃。作者的配方真的很👍。我用的是长帝25L烤箱，上下管160预热10分钟左右，此时烤箱内测温度是120。烤盘放中层烤10分钟拿出来摆上层烤5分左右转盘盖油纸最后下火调到180-200

2020-11-12