2020年11月14日

半斤里脊条用料酒白胡椒和盐腌半小时
用60G玉米淀粉 50G水调成炸糊 放肉进入拌匀
160°油温炸熟捞出 油温180°复炸捞出

准备糖醋汁:
2汤勺凤球唛番茄调味酱(这个牌子的番茄酱不太咸味道好)
2汤勺冰花酸梅酱
2汤勺白砂糖
2汤勺白米醋
1汤勺生抽
0.5汤勺淀粉
4汤勺水
另起锅 糖醋汁用中小火煮开至粘稠 关火(一定要关火) 把炸好的里脊放进去拌匀 出锅
还挺好吃😋     

2020-11-14