玛格丽特饼干

50克玉米淀粉  50克低粉  45克黄油  20克糖粉  一个熟蛋黄  一克盐
1/3面团用了巧克力粉8克
揉成团有点难  要多揉会  最近天气18度左右
放进冰箱1小时拿出来至少室温软化3-4小时才可以捏得动
要一个车厘子大小的球再按压
165上170下 15分钟  中层

2020-11-14