越南米纸做凉皮

后来烧了一锅开水，一张一张地烫才可以。
最好用冷水把凉皮先冲一冲，冲到完全冷却再摊开来切。
不过切完还是有些黏，没办法了，反正还是很好吃。
在丹麦实现了凉皮自由！！！一包米纸好像才20多块钱，至少可以做6人份的，算一算真的很便宜。

2020-11-16