一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花/烘焙视频饼干篇1

方子非常👍🏻👍🏻，我一次就成功了。期间我还看错了，加入淀粉后没做打发的步骤，就把所有面粉加入。搅和好后才发现，担心成不了，于是自己加了点泡打粉，结果效果还满不错，很好挤，很酥脆！我没用低筋面粉，我用的是杂粮面绿豆面小米面杏仁粉和椰子粉的乱混合面。（建议用中号裱花嘴，小号的挤奶油嘴挤曲奇挤不动）总之，方子很赞很简单！#下午茶#

2020-11-16