面包机做奶香手撕吐司

昨天收到的机子，晚上就开始尝试了，很怕失败，很多人都说面包机不好用。想预约到早上吃，按着配方放好料，预约了时间，第一次用面包机不懂，一直站在旁边等机子工作，结果没有动静，最后忍不住打开看了，发展里边没有这个工作，我还在想机子坏了吗？果真是小白。为了验证机子我先用了面包面团功能，机子终于开始工作了。到发酵功能停止，又加了一点可可粉用了饺子皮功能来了一次。发展桶有点热，又怕过度发酵又把桶盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时，睡觉前再把桶放回面包机预约了明天早上。从冰箱拿出来时候，面团已经发酵了，都高出了桶子，以为要失败了。早上6点听到机子完成的提示音，马上去看，竟然还是成功了，吃起来不是很甜，没有酸口。最惊喜的的是松下脱模顺利，搅拌片自己掉出来，桶非常干净，感觉根本不用清洗。非常欢喜。马上安排了第二个面包，不预约再来一次。

2020-11-16