比棉花还柔软的中种北海道吐司

今天第一次用风炉烤面包，不知道该用啥温度，抱着试验的态度，做好了牺牲这炉吐司的准备。中途看到吐司上色了，扯了大大的铝箔纸盖上，结果铝箔纸在风炉里乱飞舞，于是又把它拿掉了，然后就是一个劲担心表面会不会烤糊了，还开了好几次烤箱门，手指戳戳表皮有没有
烤过了😊，最后试验品总算保住了😁

2020-11-16