无面粉低碳水生酮面包

做了几个餐包和海苔猪肉馅欧包.
边角料再烤了一个披萨.
披萨比欧包好吃 脆脆的边减少了面筋口感和味道.很适合做薄饼煎香了卷着吃.
剩下几个小面团放在速冻里 下次吃的时候烤  
可以拉丝 组织超棒的  但是面筋味真的很重 作切片面包我觉得有点受不住.

2020-11-17