糯米红豆糕

#早餐•2020年11月18日# 选用方子的理由：喜欢有层次感的红豆糕 。200克糯米粉+100克大米粉+20克糖+150克低糖蜜豆，200ml盒装牛奶（温热） ，八寸蒸模，蒸模底和边抹油（模底可分离），盖耐高热保鲜膜，冷水上锅蒸25分钟，室温冷却10分钟后切块装盘。小技巧： 三块饼坯用手轻拉压成形，底部脱模时使用脱模刀。红豆糕软糯可口，温热，甜度适合，配米粥。    

2020-11-18