2020年11月18日

糖醋味道的菜很受欢迎特别是小朋友
食材
鸡胸肉：1块
土豆    ：1个约260克
生抽    ：2勺
料酒     ：1勺
盐巴     ：3克
淀粉     ：2勺
白糖     ：3勺
陈醋     ：1勺
番茄酱：1勺
第一步
鸡胸肉切丁放碗里，加两勺生抽一勺料酒3克盐巴搅拌均匀腌制20分钟，腌好后加入半勺淀粉
土豆切丁加一勺淀粉搅拌均匀，方便炸
第二步
锅里油温五成热下土豆炸至金黄色捞出备用
鸡胸肉下锅炸至变色捞出备用
第三步
炒锅放三勺白糖一勺陈醋，一勺番茄酱搅匀，加淀粉勾芡汁，小火熬至浓稠倒鸡肉丁和土豆丁翻炒均匀即可
出锅后撒葱花点缀

2020-11-18