家庭自制肠粉

粘米粉80克
木薯淀粉50克
水300克
玉米淀粉20克
油一汤匙
瘦肉一点
生菜一棵
鸡蛋适量

1.将三种粉，油，水混合搅拌均匀
2.用刷子在蒸盘上弄些油防粘锅
3.放开水上蒸两分钟左右
4.可以出炉
5.直接加平时吃的酱油就很美味了

很简单，第一次弄有点厚，下次弄尽量弄薄一点。

2020-11-20