饭团老大 做过 不加黄油也可以做出好吃的曲奇 这个方子第一次做,按作者描述的步骤来成功了,也没有冒油。心得是玉米油不需要少量多次。第一次放大半油打发,第二次开始边倒油边打发,这样也不会有油花,#曲奇饼干🍒# 打发到有纹路就行。 2020-11-20