汤种咖啡小餐包

用的28*28方盘，所以做了大概2.1倍的比例，每一个块头都好大哈哈哈哈哈！
咖啡用的现磨咖啡粉，所以口感比速溶咖啡粉要粗一下，揉的时候有很明显的颗粒感
汤种做出来的面包吃起来真的很柔软！满屋子的咖啡香味儿，老妈吃不来苦咖啡味道，但是我贼喜欢这个咖啡味的餐包，也不甜～
做了两次，第一次上面撒的杏仁碎，第二次上面撒的山核桃碎，口感都很好！
#葭#

2020-11-20