满分芝士！双层抹茶巴斯克烤芝士蛋糕

440℉下层27分钟热风1分钟，是刚刚好中心很嫩外皮焦糖色的程度。80G糖搭10G抹茶粉，甜度也是正好。倒入模具的时候太不小心，烤的满油纸都是焦点😅分层也不算成功，再接再厉～

2020-11-22