2020年11月23日

【Day22 我的厨房不能没有Beko倍科厨师机K6】
前言：
前几天看见了很美味很简单的400次手打咖啡，
（具体它有多美看图二，来自网络）
看了看方法觉得真的随便做做就能成功。
现实总是非常打脸的，我翻车了。。
哈哈哈，虽然没有绵密的咖啡泡，
但是验证了一个事情，
那就是我家厨师机是个乖宝宝，
它从来不会四处飞溅，搞得到处乱七八糟。

工具：
Beko倍科厨师机K6（欧阳娜娜同款）
电动打蛋器

食材：
26g速溶咖啡
21g热水
牛奶适量

做法：
1、用热水冲泡咖啡，搅拌均匀，放入厨师机中。
开启五档快速打发模式，牛奶倒入杯中。
2、手打需要400次，用手动打蛋器。
我当时粗略估算了一下，厨师机大约3分钟就能完成任务。
三分钟我看了一下，不行，五分钟我看了一下
还是不行，于是我就放弃了。
我就想着难道是我厨师机不行？？？
居然还有我家厨师机干不了的事儿？？？
那我肯定不能服，换电动打蛋器试试。
结果，咖啡液四处飞溅，依旧打不出绵密的咖啡泡。
3、算了，就倒牛奶里吧。挑战失败。
就这样喝了一杯速溶咖啡加牛奶。
感觉还挺好喝，我老公一推厨房门，问我：
你忙活半天烤啥面包了？？
我神秘一笑：没烤，就喝了杯咖啡。。

所以这是一个翻车的笔记，
谁要是成功做出来了，请在评论里喊我一声。

后记：
电动打蛋器打咖啡液之前还是稍微慎重一点吧，
几乎擦了半个厨房，洗了一套衣服。
这个时候还是觉得厨师机操作起来比较干净，
打奶油也是，四处飞溅。。。
所以我都用厨师机打发奶油了。。
（小声哔哔：我家电动打蛋器已经闲置。。）

2020-11-23