2020年11月23日

油皮面团醒的时间长一些出膜更好。先和油皮和酥皮面团，酥皮面团放冰箱以防融化。然后称馅，从冰箱里拿出来的豆沙和白莲蓉室温放置回温更顺滑包裹得更好。蛋黄包好之后再擀皮，先称油皮再称酥皮

2020-11-23