北仑小鲁
做过
糯米糕
#早餐•2020年11月24日# 昨晚电饭锅预约做的糯米饭,早上盛出放凉,电饭锅再煮粥。 用了两层红豆沙,上层配去核红枣(切半),铺层时借助了不锈钢勺子,小碗凉水(糯米粘,勺子底沾点水,容易操作),蒸模底壁抹油,上盖防热保鲜模,热水上锅,蒸15分钟出锅,成品很粘不好分块,分几大块,用勺或筷子吃,没法手拿着吃。 成品软糯,甜甜的,挺好吃,糯米不太容易消化,每人吃1一2块就可以了,不要多吃!
2020-11-24