南枣核桃糕(枣泥核桃糖)

我用了500克成品枣泥，成品看上去颜色特别黑。淀粉不变，麦芽糖就随手挑了60克左右，另外加了松子。不会太甜，但是枣泥太多所以口感没韧性，用牛轧糖模具做很方便脱模和切块

2020-11-25