素面小瑜 做过 枣糕(无泡打粉) 第二次做了两个六寸的量,试试低油低糖的口感,浓浓枣味,软润香甜,记录材料分量:蛋5只红糖25低粉155小苏打2牛奶250红枣140油10。油少了所以牛奶多些,刚好一盒。甜度刚好,油少看起来干点,吃着影响不大,更健康些😊 2020-11-26