桂冠 | 跟做桂冠火锅，温暖整个冬天

台式姜母鸭，使用桂皮、川芎、红枣等十多种中药材，以黑芝麻油煸姜片至金黄，加入精选番鸭炒至六分熟，倒入炖锅，加入米酒与药材包，熬煮3小时，熬出一口酒香与鸭香交织的药补火锅。

加入金针菇、台式米血糕、卷心菜，加入桂冠蛋饺、虾饺、贡丸等火锅食材，喜欢的还可以涮入牛肉片，沾着甜口豆腐乳酱，每一口都给您好滋味。

2020-11-27