花生酥——简单到你

♥20.11.28记录💐🍁🌹🌾🌴
做了一半的量，正好一盘
温度上130下100左右，20分钟，借用余温再烤了几分钟后取出的。
糖用了50还是很甜，应该可以控制在40克糖就可以了。
还会做。
补充:花生是自己烤的花生，然后保鲜袋装着，用擀面杖压碎，接着去壳是大问题，用的老爸教的方法（土方法但是也很有效果），保鲜袋反复装，倒，然后手套戴着再把袋子里的和盆里的壳清楚干净，反复几次即可。因为用吹风机会搞得到处都是😂😂
之前做过黄油的，没这个酥脆和简单♥

2020-11-28