水墨柔情 做过 芝麻薄脆蛋白饼干 ❤20.11.28💞💕💞💖💗💖用的蛋白做的,硬脆用的全蛋做的,酥脆白芝麻做的感觉色彩不会那么焦(白芝麻的需要多放点)黑芝麻做的感觉颜色不好看(黑芝麻的要少放点)记录下次用130/100度,15分钟,再借用余温烤下,凉了取出,如果不行再送进去烤,总结温度,要不然每次对颜色不满意。焦了。不敢给孩子吃。中间那个图是蛋白做的,颜色满意,但是忘了记录温度时间了。所以特地重新记录下来。 ♥20.12.2🌹🌹🌹🌹🌹这次放了20克左右的奶粉,一个蛋白,半个蛋黄(做花生酥刷蛋液剩下的),120/100度,13-15分钟,边缘上色后关火🔥闷到凉取出。 2020-11-28