从小爱吃的零食，怪味花生。做起来其实很快手

200花生米，150度烤20分钟，去皮。水加80糖熬成粘稠糖浆，十三香粉3辣椒粉3盐3下锅后加花生，估计温度太高，太快粘成一团，措手不及，加入玉米淀粉并且快速翻炒，开始有些分开，后来还上手去掰开。下次记得糖再多些，十三香粉少些，关火后加花生和粉速度要快，记得在加粉同时加香葱和芝麻，今天准备了忘记加进去。

2020-11-29