基础版迷你小泡芙❗️一口一个超过瘾❗️巨简单

第一次（图二）膨胀的不是很多，我总结了以下几个原因。
1. 烫面时间太短，面粉吸水不够。关火搅拌后最好再小火翻炒一会。
2. 鸡蛋是直接从冰箱里拿出来的，和面糊混合不到位，最好放到常温。
3. 我加鸡蛋比较小，每个大约50g，两个鸡蛋不太够。第二次用到两个半

2020-11-30