2020年11月30日

茄子🍆2根 手擀面250g 猪肉馅 西红柿 洋葱

✅茄子切条放两勺盐 腌制挤干水分。
✅起锅热油 煸香茄子 乘出。
✅起锅热油 下葱蒜末 郫县豆瓣酱 洋葱 猪肉末 翻炒+西红柿块炒软+生抽老抽料酒 蚝油 糖 八角  开水 面铺在上面。
✅焖煮6分钟 撒 蒜末 出锅。

2020-11-30