怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷

这两天安装配方做了很多卷，配方基本稳定。就是家里有老人不能吃白糖，其中有的用木糖醇做的，到卷的时候就裂开了，不知道是不是糖不一样导致的。改天用这个配方试试奶油卷。

2020-12-03