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顺势而为 波兰小黑吐司

#早餐•2020年12月3日#
发现家里不仅没有黑全麦,也没有全麦,囧
所以把波兰种的部分替换成了T65,然后面团就被我打瘫了,一发折叠三次挽救成功。
黑芝麻吸收了水以后烘烤出来嚼到嘴里香气比直接添加要更有存在感?
最后立刻下单了粉,准备二刷。

2020-12-03