榨菜鲜肉锅盔（发面、死面通用）

昨天做的酱香饼剩下的面，做的锅盔，烤了8分4分4分5分，可能是火力不够，才变硬，但是可能面的问题，韧性太强，不脆，但是味道棒棒哒。下次按照方子和面试试。

2020-12-03