「食·日本北海道」朗姆葡萄乾奶油夹心饼乾，マルセイ バター サンド

第一次做：方子主说一个可以做12块左右，#饼干饼干# 没看见，我做了大约18对，馅儿擀薄了，擀出来23片，所以最后比例不协调，饼干太厚味道压住了内陷的味道，内陷太薄。但是感觉按原方来，这个饼干做出来会很厚，下次试试将饼干擀薄一些。葡萄干泡了两天，没有按照方主的方法做，是有一点酒味过凶，但我觉得还挺好吃，而且夹心做好放冰箱，感觉酒的味道一天比一天重。饼干有点咸味，中和了白巧克力的甜。划重点：葡萄干一定要切碎。

2020-12-03