老面花样馒头

记录一下，上次弄豆腐乳炒的榆树皮面还有炒白面（炒时加入了红曲粉颜色成粉色的了弄的豆腐乳不是红色的了）干脆不用这些了就蒸馒头时全放里了，和面时还有一杯豆浆也倒里了，发酵一晚在屋里就行（不用我自制的那个发酵大盆了哈哈）这次的效果还不错记录一下，颜色口感都不错，这一锅全部切片风干了😄最后就剩下切片时的两头小片 #老面馒头#

2020-12-04