五花肉烧素鸡 Pork Belly with Dry Tofu

今天发现的新烧法。素鸡不切片先油煎一遍，而是切块直接放到烧到一半的红烧肉中。味道还是不错的，不过，素鸡的味道感觉更像是冻豆腐。素鸡可比冻豆腐贵多了，这么做有点可惜了素鸡，不如直接放冻豆腐了。#晚餐•2020年12月4日#

2020-12-04