做了n次，终于做出了味道浓郁口感最像市售棒棒奶酪的奶酪棒！

酸奶糊温度过低，奶油奶酪又凝结，被过滤掉了好多，目测5克以上，明天早上补成品图
另，用碗倒撒很多，也不好控制量，下次要换鹰嘴杯杯杯悲悲剧啊……这品相
加更
后面进来的朋友，请一定多看几个评论再决定是否动手！我安全按方子操作，吉利丁3克，完全拿不起来，我看其他厨友翻两三倍也是一样拿不起来

2020-12-04